Pe 15 aprilie, la Facultatea de Ştiinta si Tehnologia Alimentelor din cadrul Universitatii de Ştiinte Agricole si Medicina Veterinara Cluj-Napoca, workshop-ul "Latte art & cup tasting", organizat de Şef lucrari dr. ing. Laura Stan si dr. ing. Cristina Semeniuc. Evenimentul a avut loc in cadrul Statiei Pilot de produse zaharoase a facultatii. La acest eveniment au participat in jur de 60 de persoane, dintre care studenti, masteranzi si cadre didactice. Obiectivul principal al workshop-ului a constat in realizarea analizei senzoriale a cafelei in vederea identificarii originii si defectelor de gust si aroma. [...]
Categoria: Stiri educatie
Cuvinte cheie:
Adaugat in: Apr 22, 2016
Vizualizari: 371
Clubul BritTeen este un program de educație non-formală pentru copii ce urmărește să dezvolte abilitățile și pasiunile participanților prin workshop-uri tematice. Copiii beneficiază de oportunitatea de a acumula .....
Scopul acestui portal este de a oferi gratuit cititorilor literatura stiintifica de calitate. Materiale libere de circulatie: carti, articole, studii de specialitate sunt oferite de catre cadrele didactice din invatamantul superior si preuniveristar, cercetatorii atestati.